Sernik z makiem i jabłkami |
Ciasto
Składniki:
16 dag margaryny
40 dag m±ki
20dag cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
3 łyżki ¶mietany
Wykonanie
Z podanych składników zrobić ciasto, podzielić na dwie czę¶ci. Jedn± upiec na złoty kolor, drug± włożyć do blachy
a następnie przykryć makiem i serem.
Mak
składniki
20 dag maku
2 jajka
10 dag cukru
orzechy krojone
zapach migdałowy
cukier waniliowy
Wykonanie
Mak sparzyć i zmielić, dodać jajka, cukier i resztę składników. Dobrze wymieszać i włożyć na placek.
Ser
Składniki
0,5 kg sera
10 dag margaryny
15 dag cukru pudru
4 jaja
1 łyżka m±ki
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka otarta z cytryny
wykonanie
margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać zmielony ser, zapach i ubit± pianę z białek. Włożyć na mak i piec w 180 C przez 50 minut.
Jabłka
składniki
1 kg jabłek
25 dag cukru
łyżka żelatyny
Wykonanie:
Jabłka zetrzeć na tarce, dodać cukier i smażyć. Żelatynę namoczyć w soku z jabłek. Na upieczony i wystudzony placek z makiem i serem ułożyć ciepłe jabłka i przełożyć kruchym, upieczonym plackiem. polać polew±.
|
|
Licznik odwiedzin: